Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mendorong mahasiswa mengembangkan smart farming, precision agriculture, dan hilirisasi komoditas untuk meningkatkan produktivitas serta nilai tambah pertanian.
AGRICOM, MAKASSAR – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mendorong generasi muda mengambil peran lebih besar dalam transformasi pertanian Indonesia melalui inovasi, penguasaan teknologi, dan pengembangan produk bernilai tambah. Menurutnya, pertanian tidak boleh lagi dipandang sebatas kegiatan menanam dan menjual hasil panen, tetapi harus berkembang menjadi sektor strategis yang mampu menciptakan kekayaan, membuka peluang usaha, dan memperkuat ekonomi nasional.
Pesan tersebut disampaikan Mentan Amran saat memberikan kuliah umum di Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin (Unhas), Makassar, Kamis (12/11/2026). Ia menilai mahasiswa pertanian memiliki peluang besar untuk menjawab tantangan pangan, energi, dan air yang semakin strategis di tengah ketidakpastian global.
BACA JUGA: Produksi Gula Tertinggi dalam 10 Tahun, AGI Minta Impor Gula Dihentikan
“Kita rancang ke depan Indonesia berdaulat pangan dan energi, tidak bergantung pada negara lain, tetapi kita menyuplai negara lain, sehingga Indonesia menjadi super power lewat sektor pertanian. Dan Anda yang melanjutkan nanti,” kata Mentan Amran, dikutip Agricom dari laman Kementan, Sabtu (14/11).
Mentan Amran mengatakan bahwa perubahan paradigma menjadi hal penting agar sektor pertanian mampu berkembang lebih maju dan kompetitif. Menurutnya, kekuatan pertanian tidak hanya diukur dari besarnya produksi, tetapi juga kemampuan menghadirkan inovasi dan meningkatkan nilai ekonomi setiap komoditas.
Ia mencontohkan komoditas kentang yang dapat memberikan keuntungan jauh lebih besar apabila tidak hanya dijual dalam bentuk hasil panen, tetapi diolah, dikemas, dan dipasarkan sebagai produk bernilai tambah.
BACA JUGA: Harga Karet SGX–SICOM Jumat (13/11) Naik Tipis Rp16, Pelemahan Rupiah Menahan Koreksi Harga
“Yang hebat adalah kalau produktivitasnya ditingkatkan, kemudian packaging-nya diperbaiki, value added-nya, nilai tambahnya itu ada di kemasan. Kelemahan orang Indonesia, kemasan tidak ada,” ungkapnya.
Menurut Mentan Amran, kreativitas dan keberanian menciptakan ide baru dapat menghasilkan lompatan ekonomi yang signifikan. Ia mendorong mahasiswa agar tidak berhenti pada teori di bangku kuliah, tetapi berani mengembangkan usaha dan menerapkan pengetahuan untuk menjawab persoalan nyata di lapangan.
“Yang mampu membuat lompatan eksponensial adalah kreativitas. Ide. Ciptakan ide-ide baru,” ucapnya.
BACA JUGA: Harga CPO KPBN Inacom Jumat (13/11) Turun Rp152 Jadi Rp14.288 per Kg, Rotterdam Melemah
Selain kreativitas, Mentan Amran menekankan pentingnya penguasaan teknologi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas pertanian. Ia secara khusus mendorong mahasiswa mempelajari smart farming dan precision agriculture agar pengelolaan pertanian semakin berbasis data, mulai dari kondisi tanah, kebutuhan unsur hara, penggunaan pupuk hingga pengelolaan air.
“Kalau itu ada alatnya nanti, kita bisa menghemat puluhan triliun, ratusan triliun tiap tahun. Bahkan ribuan triliun,” katanya.
Mentan Amran juga memaparkan pengembangan metode tanam PM-AAS (pertanian modern-advanced agriculture sytem) yang telah melalui berbagai uji coba dan mampu meningkatkan produktivitas hingga dua kali lipat. Hasil pengujian di sejumlah lokasi bahkan mencapai 10–13 ton per hektare. Inovasi tersebut, menurutnya, menjadi contoh bagaimana penelitian dan keberanian melakukan terobosan dapat memberikan dampak nyata bagi pertanian.
BACA JUGA: Harga Referensi CPO November 2026 Turun 6,07% Jadi US$978,90/MT, BK Ditetapkan US$124 dan PE 12,5%
Di sisi lain, Mentan Amran mengingatkan bahwa pertanian memiliki posisi yang semakin penting di tengah ancaman krisis pangan, air, dan energi dunia. Ia menyebut ketergantungan terhadap pasokan pangan negara lain dapat menjadi persoalan serius ketika terjadi konflik geopolitik maupun gangguan rantai pasok global.
“Pangan itu fondasi kehidupan. Kalau pangan bermasalah, negara bubar, negara bermasalah. Tidak ada satu negara yang mampu bertahan di dunia tanpa pangan,” ujarnya.
Karena itu, ia meminta mahasiswa pertanian mempersiapkan diri menjadi generasi yang mampu memperkuat kemandirian pangan sekaligus mengembangkan potensi energi terbarukan berbasis komoditas pertanian, seperti kelapa sawit, jagung, singkong, dan tebu.
BACA JUGA: Harga Referensi Kakao November 2026 Anjlok 7,33% Jadi US$5.613,60 per Ton, BK dan PE Ditetapkan 7,5%
Mentan Amran turut mengingatkan bahwa pembangunan pertanian harus memperhatikan keseimbangan aspek sosial, ekonomi, dan lingkungan. Penerimaan masyarakat terhadap pembangunan menjadi salah satu faktor penting agar investasi dan kegiatan usaha pertanian dapat berjalan berkelanjutan.
Melalui kesempatan tersebut, Mentan Amran mengajak generasi muda menjadikan pertanian sebagai ruang untuk berinovasi, membangun usaha, dan menciptakan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat. Menurutnya, masa depan pertanian Indonesia berada di tangan generasi yang berani berpikir maju, bekerja keras, dan mampu menghasilkan terobosan. (A3)
