Dok. Kementan/ Wamentan Sudaryono saat Rapat Kerja (Raker) dan Rapat Dengar Pendapat (RDP) bersama Komisi IV DPR RI terkait penyerapan gabah di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Selasa (19/5/2026).
AGRICOM, JAKARTA — Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menegaskan Indonesia kini memasuki fase baru ketahanan pangan nasional dengan stok beras yang kuat, produksi yang terus meningkat, serta peluang ekspor yang semakin terbuka ke pasar global.
Pernyataan tersebut disampaikan Sudaryono usai mengikuti Rapat Kerja (Raker) dan Rapat Dengar Pendapat (RDP) bersama Komisi IV DPR RI terkait penyerapan gabah di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Selasa (19/5/2026).
Menurut Sudaryono yang akrab disapa Mas Dar, pemerintah saat ini tidak hanya fokus menjaga pemenuhan kebutuhan pangan dalam negeri, tetapi juga mulai memperluas peran Indonesia sebagai pemasok pangan bagi negara sahabat dengan tetap mengutamakan kecukupan stok nasional.
BACA JUGA: Kementan Siapkan Anak Muda Jadi Penggerak Pertanian Modern dan Ketahanan Pangan
“Kita sudah mengirim 10 ribu ton beras ke Palestina. Kemudian ke Arab Saudi sekitar 2 ribu ton. Ke depan, kita berharap bukan hanya jemaah Indonesia saat haji dan umrah yang mengonsumsi beras Indonesia, tetapi juga jemaah dari negara lain,” ujar Sudaryono, dikutip Agricom.id dari laman Kementan, Kamis (28/5).
Ia menegaskan, seluruh kebijakan ekspor dilakukan secara terukur dan hati-hati agar tidak mengganggu kebutuhan dalam negeri.
“Semua ekspor dihitung secara cermat. Jangan sampai kebutuhan dalam negeri justru terganggu,” tegas Sudaryono yang juga merupakan Ketua Umum Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) itu.
BACA JUGA: Pemerintah Gerak Cepat Redam Gejolak Harga Sawit, Jamin Stabilitas TBS Petani dan Pelaku Usaha
Sebelumnya, Indonesia telah mencatat ekspor perdana beras premium sebanyak 2.280 ton atau senilai Rp38 miliar ke Arab Saudi untuk memenuhi kebutuhan sekitar 215 ribu jemaah haji Indonesia.
Ke depan, pasar Arab Saudi dinilai memiliki potensi besar, terutama untuk memenuhi kebutuhan jemaah umrah dan warga Indonesia yang tinggal di sana, dengan jumlah mencapai sekitar 2 juta orang per tahun.
Selain ekspor, pemerintah juga menyalurkan bantuan kemanusiaan berupa 10 ribu ton beras untuk Palestina sebagai bentuk solidaritas dan tindak lanjut arahan Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto.
BACA JUGA: Disbun Sumsel Perketat Pengawasan Harga TBS di Tengah Transisi Kebijakan Ekspor
Sudaryono mengatakan, optimisme pemerintah dalam memperluas ekspor didukung oleh kondisi stok beras nasional yang saat ini berada pada level tertinggi sepanjang sejarah.
Hingga 18 Mei 2026, Cadangan Beras Pemerintah (CBP) tercatat mencapai sekitar 5,37 juta ton. Jumlah tersebut tidak hanya menjadi penyangga ketahanan pangan nasional, tetapi juga memberi ruang bagi Indonesia untuk menjalankan ekspor dan bantuan kemanusiaan.
“Stok kita melimpah, sudah 5,3 juta ton. Potensi produksi dan serapan ke depan juga masih sangat besar,” kata Sudaryono yang juga merupakan anak seorang petani asal Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah itu.
BACA JUGA: Kementan Perketat Pengawasan Perusahaan Sawit Antisipasi Ancaman Karhutla 2026
Pemerintah memperkirakan, meskipun stok digunakan untuk program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), bantuan pangan, penyediaan beras premium, hingga ekspor, posisi cadangan beras nasional pada akhir 2026 tetap berada pada level aman.
“Kita prediksi stok akhir Desember 2026 tetap di kisaran 5 juta ton, bisa sedikit di bawah atau di atas. Karena produksi terus berjalan dan kebutuhan juga tetap ada,” jelasnya.
Dari sisi produksi, kinerja pertanian nasional juga menunjukkan tren positif. Produksi beras Indonesia pada 2025 mencapai 34,69 juta ton, meningkat 4,07 juta ton dibanding tahun sebelumnya atau naik sekitar 13,29 persen.
BACA JUGA: Tender CPO KPBN Selasa (26/5) Masih WD, Bursa Malaysia Ditutup Menguat
Dengan kebutuhan domestik sekitar 2,5–2,6 juta ton per bulan, Indonesia dinilai memiliki ruang yang cukup untuk memperluas pasar ekspor tanpa mengganggu stabilitas pasokan dalam negeri.
Sudaryono juga mengungkapkan bahwa pemerintah tengah menjajaki kerja sama dengan sejumlah negara yang berpotensi menjadi pasar ekspor baru.
“Kami sudah melakukan penjajakan dengan beberapa negara. Ekspor tentu harus dihitung secara komersial, mulai dari harga hingga jumlahnya. Saat ini tinggal proses business to business dan penyelesaian kesepakatan,” ujarnya.
BACA JUGA: Harga CPO Bursa Malaysia Menguat di Tengah Kekhawatiran Pasokan
Ia menambahkan, langkah tersebut sejalan dengan arahan Presiden agar Indonesia ikut membantu negara sahabat yang mengalami krisis pangan akibat perang, gangguan perdagangan internasional, maupun krisis global lainnya.
“Kalau kita mampu, maka kita harus siap membantu negara sahabat yang membutuhkan,” katanya.
Sudaryono mencontohkan, kebijakan tersebut serupa dengan ekspor pupuk urea yang sebelumnya dilakukan Indonesia untuk membantu kebutuhan sejumlah negara.
BACA JUGA: Harga Karet SGX-Sicom Selasa (26/5) Naik Tipis Ke Rp39.386/Kg
“Kalau kita punya stok lebih dan ada negara yang membutuhkan, tentu kita bantu,” tutupnya.
Capaian ini semakin menegaskan transformasi sektor pertanian Indonesia yang kini tidak hanya mampu memenuhi kebutuhan dalam negeri, tetapi juga mulai memperkuat posisi Indonesia di pasar pangan global serta dalam misi kemanusiaan internasional. (A3)
