Harga Ayam, Telur, dan Cabai Turun, Bantu Redam Inflasi April 2026

Harga Ayam, Telur, dan Cabai Turun, Bantu Redam Inflasi April 2026
Agricom.id

06 May 2026 , 16:40 WIB

ilustrasi. Penurunan harga komoditas pangan utama pascalebaran menahan laju inflasi bulanan, meski tekanan harga masih terjadi di kelompok lain. Foto: Istimewa

 

AGRICOM, JAKARTA — Penurunan harga sejumlah komoditas pangan strategis menjadi faktor utama yang menahan laju inflasi pada April 2026. Data Badan Pusat Statistik mencatat inflasi bulanan sebesar 0,13 persen, dengan kelompok makanan, minuman, dan tembakau justru menyumbang deflasi .

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Ateng Hartono, menjelaskan bahwa turunnya harga daging ayam ras, telur ayam ras, dan cabai menjadi pendorong utama deflasi pada kelompok tersebut.

“Harga beberapa komoditas pangan seperti daging ayam ras dan telur ayam ras mengalami penurunan seiring normalisasi permintaan pasca HBKN. Sementara itu, harga cabai mengalami penurunan akibat meningkatnya pasokan selama masa panen di sejumlah daerah sentra produksi,” kata Ateng dalam Rilis Resmi Statistik, Senin (4/5/2026).

BACA JUGA: Tak Hanya Sawit, Grant Riset BPDP 2026 Perluas Riset Komoditas Kelapa dan Kakao

Penurunan harga tersebut berdampak langsung terhadap laju inflasi. BPS mencatat, daging ayam ras memberi andil deflasi bulanan, yakni sebesar 0,11 persen; cabai rawit dengan andil deflasi 0,06 persen; telur ayam ras sebesar 0,04 persen; serta cabai merah sebesar 0,02 persen. Selain itu, beberapa komoditas lain seperti ikan segar, kacang panjang, kangkung, dan bayam juga turut menyumbang deflasi masing-masing sebesar 0,01 persen.

“Komoditas yang masih memberikan andil deflasi di April 2026 yaitu daging ayam ras dengan andil delfasi 0,11 persen; cabai rawit serta telur ayam ras dengan andil deflasi masing-masing 0,06 persen dan 0,04 persen,” jelas Ateng, dikutip Agricom.id dari laman Kementan, Rabu (6/5).

Ateng menjelaskan bahwa kelompok makanan, minuman, dan tembakau mengalami deflasi sebesar 0,20 persen pada April 2026. Kondisi ini menunjukkan pola musiman pascalebaran, di mana permintaan yang mulai normal diikuti oleh ketersediaan pasokan yang lebih memadai, khususnya pada komoditas hortikultura dan protein hewani.

BACA JUGA: Harga CPO KPBN Selasa (5/5) Menguat ke Rp 15.625/Kg, Reli Bursa Malaysia Dorong Sentimen Positif

“Kelompok makanan, minuman, dan tembakau mengalami deflasi atau meredam inflasi. Umumnya lebih rendah pada momen pascalebaran seiring normalisasi permintaan pasca HBKN. Momen pascalebaran tahun ini bertepatan dengan April 2026. Kelompok ini mengalami deflasi 0,20 persen dengn andil deflasi 0,06 persen, terutama daging ayam ras, telur ayam ras, cabai rawit, cabai merah,” ungkapnya.

Sementara itu, secara tahunan, inflasi tercatat sebesar 2,42 persen, dengan kelompok makanan, minuman, dan tembakau masih menyumbang inflasi sebesar 3,06 persen dan andil 0,90 persen. Meski demikian, pada periode bulanan April, kelompok ini justru berperan sebagai penahan laju inflasi.

Komoditas yang dominan memberikan andil deflasi tahunan, antara lain cabai merah sebesar 0,13 persen; bawang putih sebesar 0,09 persen; bawang merah sebesar 0,07 persen; cabai rawit dan kentang masing-masing sebesar 0,02 persen; kelapa, daging babi, dan wortel masing-masing sebesar 0,01 persen.

BACA JUGA: Harga Karet SGX Selasa (5/5) Naik Lagi ke Rp 37.534/Kg, Tren Positif Kian Kokoh di Awal Mei

Kondisi ini mengindikasikan bahwa stabilitas pasokan dan distribusi pangan pada periode pascalebaran relatif terjaga, sehingga mampu meredam tekanan inflasi yang lebih tinggi di tengah meningkatnya harga pada kelompok pengeluaran lainnya.

Secara terpisah, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyatakan bahwa kondisi ini menunjukkan pasokan pangan relatif terjaga pada periode pascalebaran. Upaya menjaga ketersediaan dan kelancaran distribusi terus diperkuat, terutama untuk komoditas strategis seperti ayam ras, telur, dan cabai yang berperan langsung terhadap stabilitas harga. (A3)

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS.


TOP